emmaengstrom

Panerad torskfilé med currysås


Panerad torskfilé med en grynblandning och kall currysås fick bli söndagens middag när Linea var på besök. Superlätt att fixa torsken, kan verkligen tipsa om detta :-) Måttade ingenting men vände först fisken i vete- och sesammjöl, sedan i ett uppvispat ägg och till sist i ströbröd blandat med lite salt. Stekte i smör och serverade med en kall currysås gjord på crème fraiche, curry och gurkmeja. Supergott!

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas