emmaengstrom

Leverans från Bodystore


Hämtade ut två paket från min absoluta favorit alla kategorier: Bodystore. Jag passade på riktigt ordentligt när de förra veckan hade sin kampanj med 15 procent på alla varor samt fri frakt. Denna gång innehöll paketen följande:
- ekologisk kokosolja
- proteinpulver med smak av vanilj
- organic green mix med spirulina, chlorella, korn- och vetegräs
- ekologisk golvrengöring med doft av apelsin
- energiboll från Bounce
- Questbars x 3
- soltorkad mango

Återkommer med recensioner och rekommendationer. Men kan ju redan nu säga att proteinpulvret får tummen upp: förgyller helt klart morgongröten!! Vill du också beställa från Bodystore? Passa på nu, för de har 15 procent rabatt på all kroppsvård lagom till påsk!!Fri frakt över 500 och studenrabatt via Mecenat, guld ju. Dessutom supersnabb leverans och ett grymt utbud med allt inom hälsa.

Hejdå mars


God kvällens! Idag har det varit full rulle från tidig morgon. Mötte upp Ida strax efter halv sju och var ute på en morgonspringtur i solen, superskönt!! Vid nio hade jag kursstart för vårens andra kurs: hälsofrämjande arbetsplatser. Den verkar bli hur intressant som helst och jag ser verkligen framemot den! Lunchade hemma hos Linea med henne och Amanda och sen pluggade jag fram tills det var dags för styrelsemöte. Nu på eftermiddagen har jag varit oerhört märkvärdig och bytt en trasig säkring all by myself. Även packat inför ett litet påsklov på hemmaplan igen, städat och handlat. Hade kuponger, rabatter och erbjudanden laddade på kortet så jag sparade in 80 spänn, hallelujah så underbart tycker Krösus (jag).

New jacket


Trots att jag redan köpt en vårjacka från Nelly så blev jag blixtförälskad i denna kappa från H&M vid mitt shoppingbesök i Stockholm för några helger sedan. Alltså, kunde inte släppa tanken på den så jag var helt enkelt tvungen att köpa den. Passar bra nu innan vårvärmen hittat hit på riktigt och sen kommer den åter bli användbar i höst. Så helt klart en investering! Fick ingen bra helbild men här får ni i alla fall en sneak peak. 699 kronor och finns på H&M.

Världens bästa bok


Britt-Marie var här, alltså den bästa boken någonsin!! Skulle dock rekommendera er att först läsa Min mormor hälsar och säger förlåt, för att liksom förhöja läsupplevelsen. Har aldrig slukat en bok som jag slukar denna, och då ska ni veta att jag inte slukar mycket mer än morgontidningen.

Fina fina helg


Nämen hallå! Har haft fullt upp med Ida hela helgen så bloggen hamnade på hyllan. Har verkligen haft en superduper helg på hemmaplan med finfint besök. Hämtade som sagt upp henne från tåget i fredags och då blev det inte mycket mer än promenad-sighseeing i Enhörna och tacokväll. På lördagen var vi i Stockholm och strosade runt i princip hela dagen. Från centralen mot Östermalm via gamla stan till söder. Käkade, shoppade lite och kollade runt :-) På kvällen blev det lyxmiddag: crepes i våffelformat, följt av filmen The Imitation Game. Hela söndagen regnade bort så då passade vi på att ta det lugnt, se halva Ted och baka choklad- och bananmuffins.

Kom hem sent igår och idag har jag varit i skolan för ny kursstart och workshop för Entreprenörskap och Hälsa, verkar bli en rolig kurs!

Dags för Sthlm

Efter jobbet igår blev det turbo hem, hämtade bilen och sen åkte jag och plockade upp Ida. Eftermiddagen spenderade vi med en promenad runt i Enhörna och sen började vi så smått fixa inför tacomiddagen :-) På kvällen blev det Let's Dance och sen var vi tidigt i säng. Nu är vi uppe med tuppen för idag står Stockholm på schemat så då vill man ju såååååklart få ut så mycket som möjligt av dagen.

New in


När jag var till Stockholm för två helger sedan införskaffade jag ig ett par nya vita sneakers. Apasköna och supersnygga, dessutom prisvärda då de kommer från Din Sko för 399 kronor :-) Frågan är ju bara hur jag ska hålla dem vita så länge som möjligt. Känns ju som en smärre omöjig uppgift. De får helt enkelt bara bli hylldekoration.

Hej hopp fredag

God morgon!! Det regnar och är grått men vad gör det en fredag som denna? Bara det faktum att det är fredag, dubbel löning, tacos på jobbet, tacos till middag och finbesök av Ida kan man leva bra länge på. Ska alldeles strax sticka iväg till jobbet så håller åtminstone en tumme för att det ska sluta regna. Har ju liksom fixat håret dagen till ära. Önskar er ett fint avslut på veckan och en bra början på helgen!!Bild från weheartit.

Work hard play hard

God kväll!! Ska strax hoppa i säng och läsa, tidig uppstigning imorgon. Idag har jag jobbat hela dagen och på kvällen var jag och pappa ute och sprang. Gick bra förutom att mellisen höll på hitta upp igen, uääääääk. Hoppas ni haft en bra torsdag och är laddade för fredag!!

Onsdag tjugofemte mars


God eftermiddag! Är helt helt slut nu, skulle kunna gå och lägga mig för natten trots att klockan bara är barnet. Igår var jag också sjukt trött och sov en timme under dagen plus att jag gick och la mig halv nio, vad är det för fel på mig??

Idag har jag i alla fall haft fullt upp. Inlämning av hemtenta, löptur, pw, tvätt och lunch och därefter jobb från ett. Så kvällens planer är endast att trycka i mig så många våfflor jag förmår och därefter kolla repris av Berg och Meltzer i Europa. Alltså dom två kvinnorna är typ mina idoler now and forever.

Våffeldagen


Idag är det våffeldagen och då ska det självklart ätas våfflor!! Håller på och funderar på vilket recept jag ska använda mig av, men klart står i alla fall att det blir ett lass med grädde till! Och vill ni skippa pulvervåfflorna kan jag tipsa om två olika recept jag skrivit om på bloggen tidigare, HÄR och HÄR. Superenkelt, inga konstigheter och huuuuur gott som helst.

DIY: Fin glasburk


Piffade upp en gammal syltburk till en finfin glasburk häromdagen. Lätt som en plätt! Skrapade av etiketten, slog in locket i aluminiumfolie och knöt ett fint band runt. Perfekt att t.ex. fylla med påskgodis och ge bort, eller förvara nötter/frön/torkad frukt.

Krämig räkpasta


Igår blev jag väldigt sugen på en skaldjurspasta till lucnh, och mina cravings är tillika min lag. Så skaldjurspasta fick det bli! Gick hur snabbt som helst och blev helt underbart gott, så här får ni receptet.

Emmas skaldjurspasta
- Räkor och kräftor
- Färska champinjoner
- Vitlök
- Creme fraiche
- Bönpasta
- Parmesanost

Börja med att smörsteka champinjonerna och ös på med vitlök. Jag gjorde det bekvämt för mig och använde vitlökspulver, funkar prima! Koka upp vatten till bönpastan och låt koka enligt anvisningar. Häll i skaldjuren i stekpannan med champinjonerna och tillsätt creme fraiche. Häll sist i bönpastan och rör om ordentligt. Krydda lite med salt och peppar om du så önskar. Servera med riven parmesanost eller annan ost. Klart!

Fröknäcke


Ovan ser ni resultatet av söndagens fröknäcke. Det var hur lätt som helst att göra och blev jättegott, däremot missleder namnet "knäcke" lite grann då det inte var det minsta knäckigt. Men supersmaskigt med räkröra eller bara smör och ost.

Fröknäcke 1 sats
- 2 dl pumpakärnor
- 2 dl linfrön
- 2 dl solroskärnor
- 2 dl sesamfrön
- 4 ägg
- 25 gram smält smör
- 1/2 tsk salt

Blanda ihop alla frön och tillsätt sedan ägg och smör. Jag slängde i någon tsk fiberhusk för säkerthetsskull, trots att det inte stod i receptet. Bred ut knäckesmeten på en bakplåt och strö över lite flingsalt om du så behagar. Jag kryddade även med lite annan allroundkrydda. Grädda i ugnen, 160°, i ca 30 minuter. Ta ut, skär i bitar och låt svalna!

Tentadag 2


God morgon! Håller precis på att svepa i mig en kopp te och ska strax ta tag i dagen. Hemtenta står på schemat hela dagen och ska försöka bli klar idag så att jag slipper den imorgon. Igår var det också plugg hela dagen som gällde så därav min frånvaro. Men idag skiner solen så jag önskar er en fin tisdag!